玄米・麦・雑穀の通販専門店-雑穀通販

玄米・麦・雑穀の通販専門店【雑穀通販】にご来店いただきありがとうございます！！

日本における雑穀の歴史は大変古く、縄文中期時代の遺跡からヒエやオオムギの種が採取されるなど、日本では紀元前3000年よりも前から栽培されてきたことがわかっています。日本最古の歴史書である「古事記」では、稲・粟・麦・小豆・大豆を“五穀”と記し、古来から日本人の食生活と密接に関わってきました。

近年、食や健康に対する関心の高まりと共に、高い栄養価や機能性など雑穀のすばらしさが見直され始めました。雑穀は種類によっても異なりますが、ビタミンやミネラル、また、抗酸化性に優れたポリフェノールを含んでいます。光老化（紫外線などによる皮膚の老化）の防止や腸内環境の改善にも良いとされ、皮膚の老化防止や身体の中からきれいになれるのも雑穀の持つ魅力です。粒の大きさや食感の異なる多様な雑穀は、お米に混ぜて炊いたり、他の食材と組み合わせることで料理のバラエティを広げ、毎日の食生活においしく取り入れることができるのです。

当店では、さまざまな雑穀関連商品を取り揃えておりますので、是非この機会に雑穀の素晴らしさを実感して下さい。

本日の「おすすめ」商品

「十穀いわて」十穀米国産雑穀米